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请客的尴尬:家常小菜你觉得合适吗


  朋友赚了一笔钱说要请客,原以为他会在星级酒店请我们撮一顿,谁知他带我们走进了一家名不见经传的小饭店,点了青菜香菇、麻辣豆腐、海蛰拌青瓜、霉干菜烧肉、咸菜炒毛豆、椒盐土豆等一桌子家常小菜,主食是一大盆面疙瘩及泡饭就豆腐乳。这顿饭虽令大家意外,但丝毫不认为是主人小气,反倒吃得舒心、随意。主人没点珍馐佳肴、山珍海味,正是对朋友的尊重,吃好是没有标准的,重要的是气氛、心情和同谁吃饭。

  如今“吃”已无所谓了,谁家的伙食都不乏色香味。去酒店不过是图那里的排场和气氛,有时是人情难却或是场面应酬。

  面对一桌子的鱼翅海参、燕窝蟹膏,一般工薪阶层肯定吃得心惊肉跳,一面下筷,一面恐怕忍不住去算这一筷下去要多少钱。再往远点想:下回我要挑个什么时候、什么档次的饭店回请人家呢,吃了人家一千元,至少也要还八百吧,总不能白吃呀。于是山珍来海味去,脸上笑咪咪心中苦兮兮,一顿饭下来,弄得人坐立不安。

  家常小菜传递的是朴素、可亲、自由的气氛,没有虚伪,没有夸张,没有客套,让人心安理得踏实舒畅的同时更不必有后顾之忧。